nginious! Summer Gin

Beschreibung

Ein fruchtig-floraler Gin aus der Schweiz, der auf die Verwendung regionaler Zutaten setzt. Oliver Ullrich setzte es sich zum Ziel, einen Gin zu entwickeln, der sich von den anderen auf dem Markt deutlich unterscheidet. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, setzte er auf das sogenannte „Blended-Gin“-Verfahren. Dabei werden die Botanicals nicht alle gemeinsam destilliert, sondern schrittweise verschnitten. Zudem legt Oliver Ullrich Wert auf Regionalität. Für die Summer-Edition entwickelte er ein neues Rezept mit überwiegend fruchtigen Botanicals, darunter Wacholder, Heidelbeeren, Pfirsich, Limetten, Jasminblüten, weisser Pfeffer, Rhabarber und Rhabarberwurzel.