Sharish Original Gin

Der Portugiese António Cuco war schon immer ein Fan des Wacholderdestillat. Als er hinter dem Tresen einer Bar arbeitete vertiefte er sein Wissen über Gins aller Herren Länder. So kam ihm schon bald die Idee selber mal Gin herzustellen. Als er dann 2014 das Zertifikat zum Destillateur erhielt war es dann so weit, die Geburtsstunde von Sharish Gin war da. 2015 stellte er dann an der Bar Convent Berlin sein Produkt vor und dies so erfolgreich das Sharish Gin mittlerweile der bekannteste Gin aus Portugal geworden ist. Aufsehen erreichte er auch mit dem Sharish Blue Magic Gin, der erste Gin der Dank der Behandlung mit Blüten bläulich gefärbt ist und mit Zuführen von Tonic seine Farbe verändert.

Klar und Transparent. In der Nase sehr intensiv, aromatisch und komplex. Ein idealer Gin für die wärmeren Tagen im Jahr. Die Mischung von klassischen Gewürz-Botaniclas und zitrischen Früchten erzeugt jedenfalls Sommergefühle.

ÜBER ANTONIO CUCO

Ein neuer portugiesischer Gin, der von António Cuco im Alentejo produziert wird. Er erhielt seinen Namen nach dem Dorf Monsaraz, einem der schönsten Orte in Portugal. Das Rezept umfasst auch portugiesische Zutaten, die einzeln destilliert und dann geblendet werden.