Grappa Invecchiata TreSoliTre, Berta

Beschreibung

Dieser Grappa wird ausder Trauben der Sorte Nebbiolo da Barolo gebrannt, die aus der Gegend von La Morra und Monforte d’Alba stammen. Die Destillation erfolgt diskontinuierlich. Das Destillat wird in 225 Liter grossen Eichenholzfässern mit mittlerer Toastung ausgebaut und hat dadurch ein bernsteinfarbener Ton. Eine Sensation im Gaumen.